TORTAS HELADAS
PRECIO EN DOLARES: U$S 38 (Paypal o Payoner)
 
TORTAS HELADAS CLASE 1: 
Torta de mousse refrescante en versión maracuyá o limón (incluye técnica merengue Italiano)
Chocolate fundente (Base húmeda de chocolate, mousse fundente, glaseado espejo, streusel de chocolate)
TORTAS HELADAS CLASE 2: 
Torta fresca de queso y frutos rojos (Suave sable con mousse de queso y cubierta de frutos rojos)
Torta de tres chocolates.
 
TORTAS HELADAS CLASE 3: 
Mousse de dulce de leche, queso y maní granizada (BASE de maní, mousse de dulce de leche y queso)
Torta de chocolate blanco, limón y albahaca (Bizcocho húmedo de limón y albahaca, mousse de chocolate blanco con limón)
 
TORTAS HELADAS CLASE 4: 
Torta Gianduja (Dacquoise de avellanas, mermelada de maracuyá, crumble de avellanas, mousse de gianduja)
Brownie de chocolate con mousse de naranjas. 
 
MODALIDAD:
Curso realizado en video y con recetas en PDF.
4 encuentros por ZOOM para consultar dudas sobre las recetas (no obligatorio, se realizan 2 veces al año y quedan grabados, podes participar todas las veces que vuelven a realizarse los encuentros).
Certificado de participación.
 
COSTO:
$ 32000(pesos Argentinos) en efectivo, transferencia o envío de dinero en mercado pago.
$ 39000 con tarjeta de crédito.
PRECIO EN DOLARES: U$S 38 (Paypal o Payoner)